En matbuds dagbok 7.10.2025-17.5.2026 Hotell- och restaurangmuseet, Helsingfors
Plattformsekonomin och matleveranstjänster är ett aktuellt fenomen inom restaurangbranschen. I miniutställningen på Hotell- och restaurangmuseet granskas matbudens arbete ur deras eget perspektiv. Hur ser en typisk arbetsdag ut, eller finns det något sådant? Under vilka förhållanden arbetar ett matbud? Finns det några utmaningar eller glädjeämnen i jobbet?
Miniutställningen bygger på en dokumentation av matbudens arbete, som kommer att genomföras under 2024 och 2025. I samarbete med servicebranschernas fackförbund PAM och PAM Couriers Finland.
En matbuds dagbok (lähken för dig till Hotell- och restaurangmuseets nätsidor)
